Ich backe für mein Leben gerne. Schon in der Schulzeit stand ich immer in der Küche und habe viele unterschiedliche Kuchenrezepte ausprobiert. Irgendwann haben meine Eltern zu mir gesagt: “Svea, wer soll denn immer alle Kuchen essen? Außerdem ist der ganze Zucker wirklich ungesund!” Also habe ich die Challenge angenommen und die unterschiedlichsten Rezepturen kreiert, um leckeren Kuchen ohne zugesetzten Zucker zu backen. Ich muss zugeben: der Anfang war nicht leicht! Viele Kuchen waren wortwörtlich ein “Schuss in den Ofen”. Aber nach vielen Versuchen hat es geklappt!

Jetzt gibt es meine selbst kreierten Backmischungen ohne Zuckerzusatz auch für euch! Probiert’s aus!

Auf meinem Blog findet ihr viele Tipps und Tricks zum Kuchen backen, sowie Informationen über Zucker und Zuckerersatz! Seid gespannt!

Viel Spaß beim Backen!

Eure Svea