Die Rezeptidee – Waffeln mit Haselnüssen – zuzubereiten, ist super lecker und sehr einfach. Das Beste ist, die Waffeln mit Haselnüssen sind kalorienreduzierter und komplett ohne Zuckerzusatz sowie mit Dinkelmehl. Das macht auch den grünen Nutri-Score aus. So kann man sich gleich mit gutem Gewissen nach der ersten Waffel, eine weitere Waffel schmecken lassen! Wenn du Haselnüsse nicht so gerne magst, dann kannst du auch gemahlene Mandeln 1:1 als Alternative nehmen. Das schmeckt genauso lecker 🙂

Für die Rezeptidee – Waffeln mit Haselnüssen – benötigst du neben der Waffelteig-Backmischung noch zusätzlich:

Waffeln mit Haselnüssen ohne Zuckerzusatz und kalorienreduziert

• • 4 Eier (Größe M)
  • 70 g (Halbfett-) Margarine oder Butter 
  • 100 ml Milch (1,5 % fett)
  • 2 g Zimt
  • 100g gemahlene Haselnüsse
  • 100 ml Sprudelwasser

So Geht´s:

• Fülle die Backmischung in eine große Schüssel. Gebe die weiche (Halbfett-) Margarine oder Butter, die Eier, die Milch, das Sprudelwasser sowie die gemahlenen Haselnüsse und den Zimt hinzu und verrühre die Masse zu einem glatten Teig.
• Sobald das eingefettete Waffeleisen heiß ist, gib 2 Esslöffel Teig in das Waffeleisen.
• Insgesamt werden es ca. 8 Waffeln.

Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Wenn du noch weitere Rezeptideen zur Waffelteig-Backmischung lesen möchtest, dann schau doch mal hier vorbei. Auf meinen Blog gibt es viele hilfreiche Tipps & Tricks zum Kuchen backen.